花生、梨汁、生鸡蛋,这些都是生活中常见的食物,可你知道他们也能“穿新装”、换上新的颜色吗?饱满的植物细胞加入糖水后竟然会出现“皱缩”?这究竟是怎么回事呢?高一年段的同学们就将通过《三大营养物鉴定及质壁分离观察》的系列实验对此展开探究。
一、课前准备
本次实验准备由高一年段生物组的老师们为本节实验课筹划实验所需的器材及实验材料。
在经过严谨的讨论后,老师们准备好了若干种实验材料,并负责做提前做实验,为本节实验课的有序进行保驾护航。
图1-3老师预先筹备实验中
二、课中实践
课上,学生们跟随着老师的步伐,先复习了本节实验的实验原理及操作步骤。老师着重强调了实验室的安全操作步骤和仪器使用规范。
图4 教师介绍本次实验过程
在宣布开始正式实验后,学生便迫不及待地拿起“瓶瓶罐罐”,开始了紧张刺激的定性实验,“配制试剂”、“水浴加热”、“染液染色”......对于这些只出现在书上的操作,今天终于能够亲手操作,随着实验流程的递进,学生们对实验的热情逐步升温。终于在不懈努力下,同学们独立完成了对营养物质的观察实验。
图5-6 学生认真完成实验并向展示成果
紧接着,学生以同桌为单位,合作完成对洋葱鳞片质壁分离现象实验的观察,此实验等待时间较长,需要充足的耐心与定力,功夫不负有心人,同学在观察到明显的质壁分离以及复原现象后,脸上也露出了成功后喜悦的笑容
图7-8 学生合作完成质壁分离的观察,教师及时指导实验规范
实验结束后,本着保持实验室卫生的原则,作为“实验室小主人”的同学们主动地进行了桌面的清洁和实验器材的整理,很快将实验室重新恢复整洁。
图9 学生协作清理实验室
三、课后体会
课后,学生们也聚在一起互相讨论本次实验的结果,在老师的帮助下对结果进行了细致分析,发现自己不足中也发现了实验中独属于自己的高光时刻。相信通过这两次的实验经历,学生们将饱含着更激情的姿态探索生物的奥秘! |